Technologies du froid
Code UE : ENF107
- Cours
- 4 crédits
Responsable(s)
Christophe MARVILLET
Public et conditions d'accès
ENF102 Production du froid
Objectifs pédagogiques
Enseignement spécialisé destiné à fournir les connaissances nécessaires pour concevoir, dimensionner des installations frigorifiques et effectuer la sélection ou le dimensionnement des composants.
Compétences visées
A partir d'un cahier des charges, l'étudiant (en s'appuyant sur les compétences acquises dans ENF102 et dans cette UE), saura concevoir l'installation frigorifique, assurer la distribution du froid, organiser la maintenance (dégivrage, etc.) en tenant compte du contexte réglementaire.
Mots-clés
Contenu
- Description des technologies des différents composants utilisés (compresseurs, échangeurs, bouteilles...) pour la production du froid.
- Régulation et supervision des systèmes frigorifiques.
- Technologie de distribution du froid (froid direct ; froid indirect).
- Procédures de suivi des installations consécutives aux réglementations ; démarche qualité.
- Études de cas (au choix) : entrepôts, tunnels de congélation, surgélateurs, meubles frigorifiques de vente, transport frigorifique, etc.
Bibliographie
- F. Meunier, P. Rivet, M.F. Terrier : Froid Industriel (Dunod 2005)
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- Modalité de l'enseignement
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Intitulé de la formation
Diplôme d'établissement Responsable en production industrielle Parcours Froid et climatisation
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Diplôme d'ingénieur
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Diplôme d'ingénieur
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Contact
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UE
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Cote d'ivoire
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Cote d'ivoire
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Grand Est
Comment est organisée cette formation ?
Organisation de la modalité FOAD 100%
:Planning
2ème semestre
- Date de démarrage : 16/03/2021
- Date limite d'inscription : 29/08/2021
- Regroupements facultatifs : aucun
- Date de 1ère session d'examen : 09/06/2021
- Date de 2ème session d'examen : 01/09/2021
Accompagnement
- Plateforme Moodle
- Forum
- Messagerie intégrée à la plateforme
- Accompagnement téléphonique
- Séance de démarrage
Ressources mises à disposition de l'auditeur
- Documents de cours
- Enregistrement de cours
- Documents d'exercices, études de cas activités
- Bibliographie et webographie
Modalités de validation
- Examen sur table
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Grand Est
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Grand Est
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Languedoc-Roussillon
-
Languedoc-Roussillon
- Année 2020 / 2021 : Présentiel jour
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Languedoc-Roussillon
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Languedoc-Roussillon
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Liban
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Liban
- 2020-2021 2nd semestre : Présentiel soir ou samedi
- 2021-2022 2nd semestre : Présentiel soir ou samedi
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Liban
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Liban
Code UE : ENF107
- Cours
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Responsable(s)
Christophe MARVILLET